Cafés especiales
Son cafés de variedad caturra, typica, borbon pachecultivados a partir de los 1500 msnm, con una cosecha selectiva, fermentación prolongada y secado en tarima, estos cafés alcanzan 83 a 84 puntos en taza; en cuanto a sus cualidades resalta su buena acidez, aroma floral y cuerpo suave.
CAFÉ VERDE
Tenemos cafés de calidad taza limpia y 80 a 82 puntos en taza, según el pedido puede ser a 15 o 20 defectos según el requerimiento del cliente. Se puede comercializar con certificación orgánico, fairtrade y con sello practices.
CAFÉ TOSTADO
Tenemos cafés de calidad, los cuales están entre 82 a 84 puntos en taza, de variedades aravicos como el caturra, pache, borbon, typica y geisha. Las presentaciones que tenemos son de 250 gr; 500 gr y 1 kg. Se cuenta con registro sanitario y una mini planta de procesamiento de café tostado.
ACOPIO DE CAFÉ PERGAMINO
La Cooperativa cuenta con movilidad para el recojo del café pergamino desde las fincas hacia el local centralizado en el Distrito e Pangoa.
COSECHA SELECTIVA DE CAFÉ PERGAMINO
Los socios de la Cooperativa Kiatari realizan una cosecha selectiva el cual asegura la calidad de nuestro café, con la asistencia técnica mejoran en el proceso de post cosecha.
David Smith
Developer
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi sagittis, sem quis lacinia faucibus, orci ipsum gravida tortor.